午後のクリスマスは、カラフルな香り

最近通い詰めているパン屋の

シュトレンを買った。

中央線国立駅の線路沿いにある

スクラッチベーカリー。

封を開けると

立ち昇る柑橘類や洋酒の香り。

甘いバターの匂いと複雑に絡んだ

香辛料。

カルダモン、ナツメグ、それからクローブ。

もう少し寝かせてから

ナイフを入れたら良かったかな。

サクリと刃に触れたとたん、

脆く崩れてしまいそうになった。

半ホールをそのままセロファンに

戻して、野菜室で休ませておこう。

待ちきれないクリスマス。

私の為の欲張りな午後に、

カラフルな香りを、

皿に盛った。