具だくさんだより

ずぼらな母なので

自堕落な妻なので

料理での一手間を

度外視してしまいます。

旬のもので何とかしようと

するし、

比較的得意な料理を

繰り返し提供します。

味噌汁なんていうのは

最たるもので、

具だくさんにしておけば

ある程度さまになります。

玉ねぎ、にんじん、油揚げ、牛蒡、後で

わかめと豆腐も入れよう。

根菜類は圧力鍋で片付けて

加熱時間も１／１０。

その上、赤ちゃんの歯茎でも砕けるほど

どれもこれもが柔らかく煮える。

愛情の置き所が

イマイチ、分かりかねる母であり、妻ですが、

とびきりの御馳走も、

特別な離乳食も作らない女ですが、

今日もまずまず、滋味深い味噌汁が

出来たので、

お仕事頑張って、

身体に気を付けて、

無事に帰って来て下さいね。